ふわふわのオムレツにも、エビのチリソース炒めにも、チキンライスをつくる時にだって、調味料のケチャップは欠かせません。いろんな調味料の通販サイトを活用しているのですが、そこで目にしたのはトマトケチャップといっても、オーガニックという文字が入っていたので、身体にもよさそうだと思い取り寄せました。犬のグッズ通販サイトに匹敵するこだわりです。国産有機トマトとアメリカ産有機トマトを使っていて、にんにくや玉ねぎなんかは国産有機100％という贅沢さです。さらに麦芽水飴に有機砂糖や有機準りんごに、国産有機米使用というこだわりで安心できます。オムライスをつくるため中身はチキンライスで、その時にもオーガニックケチャップを使い、卵をのせたうえにかけたのもこのケチャップです。家族で食べてみると、オーガニック素材を使ったケチャップのおいしさに、子供でもファンになるくらいでした。食べてみると口に後味の良さが残りますし、しつこさがなくスッキリとしています。自然のトマトが本来持ち合わせている、ナチュラルなトマトの甘味が生きていますし、舌触りもとても滑らかで後味も良いです。